Het boek
Onderweg
Onderweg is een rijk geïllustreerd, persoonlijk gastronomisch reisverslag van een camperreis die Stef de Bont in mei 2026 alleen maakte door Frankrijk en Noord-Spanje.
De route vormt het decor, maar eten, drinken, ontmoetingen en ontdekkingen vormen de rode draad. Het boek brengt reisverhalen, ontmoetingen, bezoekverslagen, recepten, fotografie en persoonlijke reflecties samen.
Vanaf september 2026 te bestellen
De voorbereidingen lopen. Kom later terug — of laat je e-mailadres achter, dan sturen we je één bericht zodra het boek verkrijgbaar is.
“Mijn grote droom is om met een camper drie maanden door Europa te trekken. Alleen! Geen gedetailleerd plan, slechts een droom; op bezoek bij inspirerende mensen die iets met eten doen, zoals boeren, vissers, marktkooplui, wijnboeren en chef-koks. Ik wil de vrijheid voelen om te blijven en mee te helpen; het water op, in de keuken werken, op de markt staan en druiven plukken. Mijn eerste bezoek is aan chef-kok Alexandre Couillon van La Marine in Noirmoutier. Hij staat bij zonsopgang op om op de visveiling de beste Atlantische vis te kopen. Ik wil met hem mee.”
Over de auteur
Stef de Bont (1967) werkte jarenlang in het bedrijfsleven, richtte zijn eigen bedrijf op en verkocht het succesvol in 2022. Hij is vader van twee dochters, actief in de circulaire economie en bevlogen over de rol van zijn generatie in de toekomst.
In Extra Tijd deelt hij zijn persoonlijke zoektocht in de tweede helft van het leven – oprecht, zelfkritisch en met oog voor de wereld om hem heen.
In Onderweg doet hij verslag van de reis die hij in Extra Tijd als verlangen én voornemen beschreef.
Inkijkexemplaar
Een voorproefje van de binnenwerken: recepten, ontmoetingen, reisverhalen en reportages.