Emerik

Onder zijn begeleiding mocht ik zelf een structuur in een messenheft vijlen.

Fontenille-Pataud is een messenmerk uit 1929 en een voorbeeld van bedrijven die terugkeren naar de Vallée des Usines in Thiers.

Ik kreeg een rondleiding van ruim twee uur. In Frankrijk draagt bijna iedereen een zakmes. Die traditie leeft hier voort. Zelf ging ik naar huis met twee keukenmessen.