Ontmoeting
Jorge
Gastheer bij Javier San Pedro Ortega · Laguardia, Rioja
Dag 16 · Logroño & Laguardia, La Rioja
Uit het boek
“Het voelde meer als een gesprek over familie, identiteit en toekomst.”
Vertelde met zoveel passie over zijn werk dat je bijna vergat dat je in een wijnproeverij zat.
Bij Javier San Pedro Ortega proefde ik twee wijnen die mijn kijk op Rioja veranderden. Elegante, levendige én makkelijk drinkbare wijnen.
De spanning tussen twee generaties die elk hun gelijk hebben zorgt in Rioja voor een innovatieve dynamiek. Geen breuk, maar een gesprek.