Etappe
Metz
Het slotakkoord
Dag 29 · 30 mei 2026 · Lotharingen, Frankrijk
Elke reis heeft een laatste bestemming. Een plek waar de indrukken van de afgelopen weken samenkomen en waar je voor het eerst voorzichtig begint na te denken over thuiskomen.
Ervaren
Het slotakkoord
De mooiste culinaire ervaringen ontstaan nooit alleen door wat er op het bord ligt.
Uitstapje · VerhaalHet slotakkoordLees verder →Ontmoeten
Deze etappe heeft nog geen ontmoetingen. De reis groeit hier nog.
Proeven
Die avond dineerde ik in Nouvelle Ère buiten het centrum. Als hoofdgerecht een moderne variant van de klassieke rôti de veau.
Een glas op een terras aan de Moezel, in de ontspannen sfeer van een vroege zomeravond.
Ontdekken
Ik reed door het glooiende landschap van de Lorraine, bezocht het schilderachtige Hattonchâtel en volgde een stukje van de Route du Vin de Meuse. Waarom opnieuw haasten als je extra tijd hebt?